Управлением проведен семинар с операторами питания в образовательных и оздоровительных организациях

Управлением Роспотребнадзора по Волгоградской области совместно с Ассоциацией «Профессионалы социального питания и оздоровления населения», ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области» проведен обучающий семинар с операторами питания в образовательных и оздоровительных организациях.

Проведение семинаров стало традицией в преддверии летней оздоровитель- ной кампании в целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в детских и подростковых организациях региона.

В рамках семинара обсуждены актуальные вопросы соблюдения требований санитарного законодательства, технических регламентов, результаты контрольно-надзорных мероприятий по организации питания в школах, проведение профилактических мероприятий.