О факте фальсификации масла сливочного

Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области информирует, что в ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении МБОУ «Краснооктябрьская средняя школа» Алексеевского муниципального района выявлена молочная продукция с признаками фальсификации: масло сливочное крестьянское сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5%, высший сорт, изготовитель ООО «Сырная долина», (Россия, Курская область, Курский район, с. Отрешково) дата изготовления – 23.06.2016г., декларация о соответствии №TC №RU. D-RU АЮ05646 00759038 от 23.04.2016г. срок действия 28.04.2019г.

В соответствии с протоколом проведения идентификации №45 от 22.07.2016г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области» исследованный образец не соответствует ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по органолептическим показателям – вкус, запах и цвет. По жирно-кислотному составу молочного жира не соответствует требованиям ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное Технические условия».

По данному факту Управлением приняты меры в соответствии с законодательством.