О некачественной и опасной пищевой продукции

Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области сообщает, что в ходе проведения расследования случая ботулизма, зарегистрированного 10.09.2010г. в Красноармейском районе г. Волгограда, с одним пострадавшим, установлено:

13.09.2010г. по результатам лабораторного исследования образцов подозреваемого продукта - леща вяленного  датой выработки 30.08.2010г. производства ООО ПО «Ильевское» (Волгоградская область, Калачевский район,     с. Ильевка, ул. Нефтяников, 1А), ветеринарное свидетельство № 1681274 от 30.08.2010г., удостоверение качества № 380 от 30.08.2010г., выявлено наличие клостридий ботулинуса, ботулинического токсина, что не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 п. 3.21 (протокол лабораторных исследований  № 680.1-2 от 13.09.2010г. ФГУЗ «ЦГиЭ в Волгоградской области»).

Управлением Роспотребнадзора по Волгоградской области в настоящее время проводятся мероприятия по принятию соответствующих мер согласно требований  действующего законодательства.