Как правильно питаться в праздничные дни?

Новогодние и рождественские праздники для большинства людей – время гастрономической вседозволенности. Горячая пора праздничных домашних ужинов, визитов к родственникам и друзьям с изобильными застольями – суровое испытание для организма.

Чтобы праздник прошел без неприятных последствий для здоровья, советуем: соблюдать умеренность в еде, алкоголе и внимательно относиться к выбору продуктов питания.

Питаться лучше всего дробно: каждые 3-4 часа – это позволит избежать переедания. Отдавайте предпочтение белковым продуктам, поскольку они хорошо насыщают организм, прекрасно усваиваются. Добавляйте к ним свежие овощи. Они богаты клетчаткой, благодаря чему хорошо утоляют голод и помогают организму усвоить тяжелую пищу.

Садясь за праздничный стол, старайтесь начинать трапезу с холодных закусок, овощных салатов без калорийных соусов. Такая еда создаст ощущение наполненности желудка и не позволит разыграться аппетиту сверх меры.

Осторожнее всего стоит быть с майонезом. Зачастую именно калорийные соусы являются виновниками стремительного набора веса в праздничные дни. Замените майонез соусом из йогурта или кефира. В крайнем случае – приготовьте домашний майонез.

По материалам официального сайта Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиенического образования населения» Роспотребнадзора