Итоги надзора за качеством и безопасностью мясной продукции за 2021г

Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области за 2021 год исследовано более 900 проб мясной продукции на соответствие требованиям Технических регламентов Таможенного союза, в том числе на соответствие нормативам по показателям химической контаминации, по физико-химическим показателям и микробиологической загрязненности пищевой продукции.

По показателям химической контаминации и по физико-химическим показателям все пробы соответствуют нормативам.

Показатель микробиологической загрязненности мясной продукции составляет 6,6%. По пробам, не соответствующим установленным требованиям, приняты меры в соответствии с действующим законодательством.

По результатам мероприятий по контролю за 2021 год юридические лица и индивидуальные предприниматели привлечены к административной ответственности, сумма штрафа 175000 рублей.

Рекомендации для населения при покупке мясных продуктов:

-покупать мясную продукцию следует в санкционированных местах, где осуществляется контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции. - при покупке мясной продукции обращайте внимание на целостность упаковки и внешний вид продукта тщательно изучайте информацию на упаковке, обратив особое внимание на дату изготовления и срок годности продукта, не приобретайте продукт, если информация о товаре отсутствует или не читаема,

- не приобретайте продукт если не соблюдены температурные и влажностные условия хранения, хранение осуществлялось в загрязнённой таре, так как такая мясная продукция может быть потенциально опасной для здоровья,

Если возникли сомнения в качестве и безопасности мясной продукции, вы вправе потребовать у продавца сопроводительные документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность продукта.

Работа по контролю за мясной продукцией Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей по Волгоградской области продолжается.