Анкетирование по родительскому контролю за питанием в школах
Опрос "Анкетирование по родительскому контролю за питанием в школах"
Уважаемые родители! Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области предлагает в целях улучшения организации питания школьников, формирования предложений по его совершенствованию, а также в рамках реализации мониторинга состояния школьного питания ответить на ряд вопросов. Если Вы, отвечая на вопросы, обнаружили, что условия организации питания Ваших детей не соответствуют санитарным требованиям, - это повод обратиться в Управление Роспотребнадзора и получить рекомендации как действовать в Вашей ситуации.
Имеется ли в организации меню?
да, для всех возрастных групп и режимов функционирования организации
175 (82.16%)
да, но без учета возрастных групп
31 (14.55%)
нет
4 (1.88%)
Вывешено ли цикличное меню для ознакомления родителей и детей?
да
200 (94%)
нет
12 (6%)
Вывешено ли ежедневное меню в удобном для ознакомления родителей и детей месте?
да
198 (93%)
нет
14 (7%)
В меню отсутствуют повторы блюд?
да, по всем дням
177 (83.10%)
нет, имеются повторы в смежные дни
34 (15.96%)
В меню отсутствуют запрещенные блюда и продукты
да, по всем дням
194 (91.08%)
нет, имеются повторы в смежные дни
18 (8.45%)
Соответствует ли регламентированное цикличным меню количество приемов пищи режиму функционирования организации?
да
204 (96%)
нет
9 (4%)
Есть ли в организации приказ о создании и порядке работы бракеражной комиссии?
да
203 (95.31%)
нет
8 (3.76%)
От всех ли партий приготовленных блюд снимается бракераж?
да
201 (94.37%)
нет
9 (4.23%)
Выявлялись ли факты не допуска к реализации блюд и продуктов по результатам работы бракеражной комиссии (за период не менее месяца)?
нет
206 (96.71%)
да
3 (1.41%)
Созданы ли условия для организации питания детей с учетом особенностей здоровья (сахарный диабет, пищевые аллергии)?
да
162 (76.06%)
нет
48 (22.54%)
Проводится ли уборка помещений после каждого приема пищи?
да
202 (95%)
нет
10 (5%)
Качественно ли проведена уборка помещений для приема пищи на момент работы комиссии?
да
207 (97.18%)
нет
3 (1.41%)
Обнаруживались ли в помещениях для приема пищи насекомые, грызуны и следы их жизнедеятельности?
нет
207 (97.18%)
да
4 (1.88%)
Созданы ли условия для соблюдения детьми правил личной гигиены?
да
212 (100%)
нет
1 (0%)
Выявлялись ли замечания к соблюдению детьми правил личной гигиены?
нет
190 (89.20%)
да
21 (9.86%)
Выявлялись ли при сравнении реализуемого меню с утвержденным меню факты исключения отдельных блюд из меню?