Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность молочной продукции

Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области (далее Управлением) проводится работа по контролю за качеством и безопасностью молочной продукции. В Волгоградской области в 2017 году исследовано 1517 пробы молока и молочной продукции, из них по санитарно-химическим показателям исследовано 139 проб, по физико-химическим показателям исследовано 554 пробы, по микробиологическим показателям исследовано 682 пробы, на наличие ГМО 33 пробы, на наличие антибиотиков 102 проб, на радиоактивные вещества 7 проб. По показателям химической контаминации все пробы соответствовали нормативам, по микробиологическим показателям не соответствовали гигиеническим нормативам 22 пробы (3,2%), по физико-химическим показателям не соответствовали гигиеническим нормативам 38 проб (6,86%). По результатам мероприятий по контролю за 2017г составлено 21 протокол об административном правонарушении, общая сумма наложенных административных штрафов составила 234 800 рублей, выдано 2 предписания о приостановлении реализации молочной продукции, выдано 4 предписания об устранении нарушений требований технических регламентов.

Работа по данному направлению Управлением будет продолжена.