Информация о контроле за качеством и безопасностью плодоовощной продукции за 1 полугодие 2020 года

Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области осуществляет надзор за плодоовощной продукцией при проведении надзорных мероприятий в отношении организаций, осуществляющих реализацию плодоовощной продукции населению.

В ходе проведения надзорных мероприятий в 1 полугодии 2020 года отобрано и исследовано 179 проб плодоовощной продукции, на соответствие требованиям технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». По санитарно-химическим показателям исследовано 150 проб плодоовощной продукции, из них 150 проб - на содержание нитратов, 110 - на содержание пестицидов, 79 проб - на содержание токсичных элементов (мышьяк, ртуть, свинец, кадмий). Исследовано 79 проб по паразитологическим показателям и 11 проб по микробиологическим показателям. Все пробы соответствуют установленным требованиям по качеству и безопасности.

Управлением изъято из оборота 1 партия плодоовощной продукции объемом 1,8кг., причиной снятия с реализации плодоовощной продукции явилось отсутствие сопроводительных документов, подтверждающих соответствие продукции установленным требованиям. За выявленное нарушение составлен протокол об административном правонарушении по статье 14.43 ч. 2 и назначено административное наказание в виде штрафа на общую сумму 30000рублей, выдано предписание о прекращении реализации плодоовощной продукции.

Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области рекомендует: с целью профилактики отравлений острыми кишечными инфекциями и нитратами приобретать плодоовощную продукцию рекомендуется только в специально оборудованных и отведенных для этих целей органами местного самоуправления местах уличной торговли (при этом на вывеске должно быть указано наименование предприятия, его юридический адрес, ФИО индивидуального предпринимателя, продавец должен находиться в чистой санитарной одежде и иметь при себе бейджик с указанием ФИО и личную медицинскую книжку), а так же на организованных рынках, ярмарках и в стационарной торговой сети.

Ситуация находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области