О результатах надзора Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области за качеством и безопасностью молочной продукции в 2019 году

Управлением Роспотребнадзора по Волгоградской области проводится работа по контролю за качеством и безопасностью молочной продукции. В Волгоградской области в 2019 году исследовано 1441 проба молока и молочной продукции, из них по санитарно-химическим показателям исследовано 126 проб, по физико-химическим показателям исследовано 498 проб, по микробиологическим показателям исследовано 692 пробы, на наличие ГМО 9 проб, на наличие антибиотиков 103 пробы, на радиоактивные вещества 13 проб. По показателям химической контаминации все пробы соответствовали нормативам, по микробиологическим показателям не соответствовали гигиеническим нормативам 30 проб (4,3 %), по физико-химическим показателям не соответствовали гигиеническим нормативам 86 проб ( 17, 2 %) .

По результатам мероприятий по контролю за 2019г. составлено 18 протоколов об административном правонарушении, общая сумма наложенных административных штрафов составила 536 000 рублей, выдано 16 предписаний об устранении нарушений требований технических регламентов.

Работа по данному направлению будет продолжена.