УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

 

Санитарно-эпидемиологический надзор

О результатах надзора Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области за качеством и безопасностью молочной продукции

11.02.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области сообщает, что в 2018г проведены проверки 342 организаций торговли и общественного питания занятых оборотом молока и молочной продукции и 5-ти молокоперерабатывающих предприятий, исследовано 1566 проб молочной продукции. По показателям химической контаминации ( соли тяжелых металлов, пестициды, микотоксины, бензопирен, меламин, ГМО, антибиотики, радиоактивные вещества) исследовано 416 проб, все пробы соответствовали нормативам. По физико-химическим показателям исследовано 466 проб ( в том числе по показателям фальсификации), не соответствовали нормативам 22 пробы. По микробиологическим показателям исследовано 674 пробы, патогенные микроорганизмы не выделены, не соответствуют санитарно -эпидемиологическим требованиям 13 проб.

В ходе проведения мероприятий по надзору выявлены следующие нарушения: не предоставляются документы, подтверждающие качество и безопасность продукции, в реализации находится продукция с истекшим сроком годности, продукция не соответствует требованиям нормативной документации. По фактам выявленных нарушений наложено 28 административных штрафа на сумму 840,0 тыс. рублей. Изъято из оборота 11 партий молочной продукции в количестве 78,3 кг.

Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области продолжает проводить контроль за качеством и безопасностью молочной продукции.




При полном или частичном копировании информационного материала ссылка на сайт Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области обязательна: http://34.rospotrebnadzor.ru/

Вернуться в раздел