УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ



Санитарно-эпидемиологический надзор

Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность молочной продукции

26.10.2017

Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области (далее Управлением) проводится работа по контролю за качеством и безопасностью молочной продукции.

За 9 месяцев 2017г исследовано по санитарно-химическим показателям 94 пробы молочной продукции , по физико-химическим показателям 481 проба молочной продукции , по микробиологическим показателям 491 проба молочной продукции , по ГМО 30 проб молочной продукции, по содержанию антибиотиков 86 проб молочной продукции.

По содержанию загрязнителей химической природы, таких как токсичные элементы, пестициды, антибиотики и других показателей химической контаминации все образцы молочной продукции соответствовали санитарно-эпидемиологическим требованиям. Удельный вес проб молочной продукции , не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям составил 3,6% .

Особое внимание Управлением уделяется исследованиям на показатели идентификации продукции. Так по физико-химическим показателям, характеризующим качество молочной продукции, за 9 месяцев 2017г удельный вес проб молочной продукции , не соответствующих гигиеническим нормативам составил 7,4% .

По результатам мероприятий по контролю за 9 месяцев 2017г составлено 17 протоколов об административном правонарушении (2 из которых переданы на рассмотрение в арбитражный суд), выдано 2 предписания о приостановлении реализации молочной продукции.

Работа по данному направлению Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области будет продолжена.


Вернуться в раздел