О результатах проверок мяса и мясной продукции за 3 квартал 2017г.

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области за 3 квартал 2017 года исследовано 196 проб мясной продукции, в том числе на соответствие нормативам по показателям химической контаминации, по физико-химическим показателям и микробиологической загрязненности пищевой продукции.

По показателям химической контаминации и физико-химическим показателям все пробы соответствовали нормативам.

По микробиологическим показателям за аналогичный период исследовано 71 проба, не соответствуют гигиеническим нормативам 3 пробы, показатель микробиологической загрязненности мясной продукции составляет 4,2 %.

По результатам мероприятий по контролю за 3 квартал 2017г. Составлено 39 протоколов об административном правонарушении на сумму 250000 рублей, дано 2 предписания о приостановлении реализации мясной продукции, забраковано и изъято из оборота мясной продукции 3 партии в количестве 8,46 кг.

Работа по данному направлению Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей по Волгоградской области будет продолжена.