О контроле за качеством и безопасностью плодоовощной продукции

Управлением Роспотребнадзора по Волгоградской области в 2 квартале 2017 года были проведены плановые и внеплановые выездные проверки с отбором проб плодоовощной продукции для проведения лабораторных исследований, в отношении хозяйствующих субъектов. Отобрано и исследовано 314 проб плодоовощной продукции, из них исследовано:

- на содержание нитратов 284 проб;

- на содержание пестицидов 107 проба;

- на содержание солей тяжёлых металлов 74 проб;

- на паразитологические показатели 116 пробы;

- на микробиологические показатели 25проб.

Исследованные образцы соответствуют требованиям нормативной документации по определяемым показателям.

Основными нарушениями, выявленными при проведении проверок предприятий торговли были:

- хранение овощей (помидоров) с признаками порчи в одной холодильной камере с доброкачественными фруктами и овощами;

- реализация фруктов без сопроводительных документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность;

- реализация фруктов и овощей без наличия этикеток (или маркировочных ярлыков) с необходимой информацией, наносимой в соответствии с требованиями законодательства РФ;

- реализация импортных овощей без информации о стране изготовителе;

- не проводится текущий ремонт помещений магазина для хранения овощей по мере необходимости.

По результатам, проведённых мероприятий по контролю выданы представления об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения, составлено 8 протоколов об административном правонарушении, и назначено административное наказание в виде штрафа на общую сумму 45 000 рублей.

Управление напоминает, что покупать овощи и фрукты следует в местах санкционированной торговли, где осуществляется контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции. При покупке следует обращать внимание на внешний вид фруктов и овощей, на условия их хранения. Перед употреблением следует тщательно мыть проточной водой.

Ситуация по надзору за плодоовощной продукцией остаётся на контроле Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области.